主演：小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演：大卫·贾柏
类型：记录
地区：美国
年份：2011
简介： (🕕)《寿司(👷)之神》是由大卫·(📒)贾柏拍(pāi )摄的一(yī )(🃏)部(bù )关于寿司的纪录片(piàn )(🤴)。他是一个道道地地的纽约(🔬)客！从小热爱寿司的他(👋)被小野二(èr )郎的职人精(jīng )神而(ér )感动，干脆扛着摄影机至日本拍(pāi )摄。 现(🛺)年86岁(suì )的小野二(èr )(✖)郎是(shì )全(quán )(🚸)球最年长(zhǎng )的三星(xīng )(😱)大厨(🤷)，被称为“寿司之(🚣)神”。在日本(🛑)地位崇高，“寿司第(🎛)一人”的(de )(🥔)美誉更远播全(✋)世(shì )界。终其(qí )一生，他都在握(💪)寿司(sī )，永(🈴)远(🍄)以最(zuì )(🥫)高标(biāo )准(zhǔn )要(yào )求自己跟(gēn )学徒，观察客人的用餐(🐀)状况微调寿司(sī )，确保(bǎo )客人享受到究(💔)极(jí )(🏉)美味，甚(🛎)至为了保护(😊)创造寿司的双(shuāng )(⛏)手，不工(🤷)作时永远带着手(📟)套(🐩)，连(😝)睡觉也不(bú )懈怠。 他的寿(shòu )司店“数寄屋(wū )桥(🐞)次郎”远近驰名，从食(shí )材(cái )、制作到入(rù )口瞬(🚡)间(jiān )，每个步(🚽)骤都经过縝密计算。这间隐(yǐn )身东京(🛃)办公大楼地下(xià )室的(de )小店面，曾连(🚩)续两年荣(❄)获(huò )美食圣(🧥)经(jīng )《米其(qí )(🐈)林(lín )指南》三颗(kē )星(xīng )最(zuì )高评鉴(💛)。被誉为(⛅)值(zhí )(🏡)得花一辈子(🛃)排(pái )队等(🕵)待的美味。